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[中式食譜] 雜錦素炒


* p) ]- T1 G: z0 X' c* _公仔箱論壇材料:
1 `9 n( k0 b9 F7 w/ h公仔箱論壇冬菇 5 隻 [浸軟及切粒],
) o8 W& [% N- n' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 k7 `. u; J# X5 E9 B# I
五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒],
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青豆 4 湯匙,公仔箱論壇, ~* h1 n. x) {: S5 ^: N6 N5 K
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒],tvb now,tvbnow,bttvb5 H% p5 F& f2 @$ J* ^. v

/ K; E# l" F* U( _# r! T馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒],
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- e$ i3 D- D' ~公仔箱論壇去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb! u4 }5 [( t1 X

6 L: O) Z5 v4 c" {4 r公仔箱論壇製法:9 }8 m7 E. ^/ i# l6 h3 I; Q$ ]
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香,加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘,拌入芡汁,慢火煮至汁濃。
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2 [6 R' O3 z" p0 F8 L$ d5.39.217.77:8898調味:
0 a  u, K3 S/ ]/ |- g' R芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 ?) F( y( }7 z, k( Q
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特級鮮味生抽 1 茶匙,% u# f4 D: F  S3 Z
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粟粉 1 茶匙,
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鮮味雞粉 2 茶匙,- z4 e0 T' e4 A0 Y' e' ]  s
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水 125 毫升 [1/2 杯]
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