[中式食譜] 雜錦素炒

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材料：
2 I2 m% _0 m/ _4 s. [% |8 B( |冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {' m$ `' q4 m) `
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五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，5.39.217.77:88980 P9 x) }6 \) B1 r/ y; j
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青豆 4 湯匙，公仔箱論壇' f& Z# I. ~5 f* N
5.39.217.77:8898! \5 w* G/ x: i1 P$ p9 }- Q. D/ `% [
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，公仔箱論壇  R  Q" V/ N4 s9 z- D% f8 B

  T; g5 G8 j( Z公仔箱論壇馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，公仔箱論壇- }; H" H; s& q

5 ]: M! E% J( j+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]4 P+ G/ J2 Y' @% k, h2 ^2 _
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製法：5.39.217.77:8898: c3 m1 u6 \* i/ E& J! J4 t2 u
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。& a. P& r% g6 n# I; G' }

  O% {" _7 w7 a( L' Z5 W5.39.217.77:8898調味：; A! I  ?! O- \1 @: N& c
芡汁： 公仔箱論壇. U- e" ~9 _. ^: L2 Y" Y# d

% B4 Z/ X, G7 ?7 O  Q! o特級鮮味生抽 1 茶匙，
9 F  M' @9 h3 k5.39.217.77:8898
8 r7 a# v: f5 G2 k" @+ A* O( ltvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，5.39.217.77:8898$ G! ~6 y- h2 ~. x9 }0 X! P3 X
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鮮味雞粉 2 茶匙，
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水 125 毫升 [1/2 杯]
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# {$ P7 \0 _! ~tvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此