尽享异域风情 德国啤酒盛宴( H H! J: [# @. C! @8 J
BERLIN'S BIER HOUZ公仔箱論壇& a e! h0 ^7 c v* K
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地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
8 |( `3 `) Y3 P3 o, ntvb now,tvbnow,bttvb电话：04-899 8887TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 H- t0 k4 y' c9 s% l6 [; ?
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)公仔箱論壇 `" n, r0 o& d
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.5.39.217.77:8898" H* N" b: X- j' m! u
电话：05-241 8118tvb now,tvbnow,bttvb: ~( p- G' B, z3 v- y
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)公仔箱論壇. E/ F; n' L9 n
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
) R4 E9 I& E6 J2 {. V5 ~/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |& O3 U1 N5 j1 \- [) x: b
德欧风味美食
: ~% G$ O3 s9 y+ w0 u5.39.217.77:8898以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
: @- N% k/ }+ E+ Y; A钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。公仔箱論壇 x1 ]. y/ L9 ?4 M
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
, T4 ?, w/ m7 G$ dtvb now,tvbnow,bttvb在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
9 o1 _& I5 x# x7 |, W公仔箱論壇先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
; P1 f5 k, t' |: g/ i) S公仔箱論壇2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
4 w& T B7 D$ q/ U在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
! l y+ M$ e$ Z s7 o8 R公仔箱論壇Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。公仔箱論壇9 k" k) P5 {/ \& }
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
; h$ R2 J; B" H: c/ r vtvb now,tvbnow,bttvb一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。tvb now,tvbnow,bttvb- e/ z! e- T% o8 v* O1 G, L1 v
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。% ]8 O; U/ ^# L, D5 i
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
7 L6 a) m& x: e ztvb now,tvbnow,bttvb厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
5 b: d( {7 [$ i1 ?由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
5 g7 B4 m- r [5 x! c" N公仔箱論壇这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
/ M$ ^( K* P% S( {; M) A1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 l" P0 [2 r+ B- V; X$ P
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相关照片
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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% b) m/ ~9 J* Q公仔箱論壇■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 3 P/ a* T/ I/ Z' I8 P" q
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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