炸薯捲...看起像薯壽司QQ
/ Q L: z& `: ^3 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 M& G' u1 I5 B* J/ v
 6 X" b: ]! i! I, F/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 _) G3 _7 C% J
材料 INGREDIENT
: b$ D' D- Q; K! I% d& X5 Z* |
( l! |* X1 y& J: e! r芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
4 _# M' D0 {/ _! Z" z# ctvb now,tvbnow,bttvbＡ：
2 L5 x- e) N/ I# U5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ }; s: I7 r/ t* C1 A
香菜末--------------- 2湯匙
. A6 o: V' L0 Q/ v5.39.217.77:8898椰子粉--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' T9 Q7 P, w% b4 O* O5 ]
熟白芝--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* Q9 M- m v0 A9 ]% _) q/ m4 @* _
豆皮------------------- 2張
B/ c8 t5 ^) n. z4 c% K U4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: y2 @. ^3 u8 k x4 @9 i
麵糊
: q0 Z# R! U+ F0 Y v1 u
# F- g' y- |6 q$ l# m0 ~3 ~tvb now,tvbnow,bttvb麵粉----------------- 1湯匙
* @ W- M) [2 a0 p8 E, }- m公仔箱論壇水--------------------- 1湯匙
5 J: r# r! u# E5 i, g* _9 G) D7 G$ Z% p# ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ O/ m* ?7 k6 J, T/ O% `
調味料 SAUCE2 Q/ g6 U" ~5 V- ^0 {8 v
- ?0 w+ v* ~9 G- h鹽------------------------ 少許 公仔箱論壇* \% B" R( ?- k% k: B
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
4 T, o2 ^( h6 x4 S5.39.217.77:8898胡椒粉----------------- 少許
; L" Q0 }3 m1 dtvb now,tvbnow,bttvb
; ^5 b# l$ B/ @. B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. ]( _2 |* M2 O! q- e
作法 METHODS
. R' _- X" V" v6 w p5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 N4 e: C: ]7 P! [$ r/ }+ a- J
1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
. a! t& O" d' L公仔箱論壇2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^' ~* }7 _- K) H5 U' @
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q n0 | |: I# }4 F4 V+ F+ N. S
3 o1 d9 [& t+ b/ X! a& p
o/ N1 k' `$ y. j5 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 ^4 ^- C0 C7 f/ Y* O, E
美食小技巧 TIPS 5.39.217.77:88984 u; F0 L$ ~. V ~( f0 M
( G8 g: i7 l2 N! Y公仔箱論壇1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 5.39.217.77:8898( `+ b6 B) L. g4 Q2 {8 B
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 / z W: O' N0 ^3 g- H( c
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
5 W5 h1 b8 D% e+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
| 