在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。5 @+ N' w9 I g5 n; } ]. b" V) k$ P9 O! y
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" I7 ?2 N1 c* X- C9 K% c/ W魚柳 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& |# @# W1 V3 R
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青椒 1個
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菠蘿 2片
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蔥 1棵
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蒜頭 2粒
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全能脆漿 4湯匙
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4 d. N% Q8 }+ v2 D" Q& w1 [麵包糠 1/2杯3 h$ v* H' u' C' k5 b
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鹽 1茶匙5.39.217.77:8898 I3 r) C: M- D7 `
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咕嚕醬 3湯匙
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茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙
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4 T- c8 z; f# y$ S做法
) P' P4 Z, S5 i# C4 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 i, \+ [5 |# W
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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