[西式食譜] 蟹肉牛油果凍湯

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藍蟹
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7 P0 K5 I! V4 m# ]) c; L材料) h3 u9 P1 F- `% v* B
牛油果 1個、雞湯 200毫升、熟藍蟹肉 50克、忌廉 35毫升、辣椒汁數滴、鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% W0 j/ J3 l

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1 G3 j+ P; k' j8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898' c7 ]& J3 H) O. d$ W; t6 s, _
1.牛油果開邊、去核、去皮，切成四份後放入攪拌機，加半份雞湯及檸檬汁攪拌約 10秒。
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2.然後再加剩餘雞湯、辣椒汁、鹽及胡椒碎，再攪拌約 10秒便成牛油果湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 S' H3 F0 e! p- J" ~6 \- U  L4 M" @

5 M+ ^) `6 a+ }* S% H8 K- n3.將牛油果湯放入雪櫃雪 30分鐘，倒出加忌廉點綴，吃時伴藍蟹肉會更美味。 + ?3 @, S, }& r7 ~- e9 d

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! R6 [- k& y4 n2 M( y% |% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉勿放入攪拌器中攪拌過長時間，否則會變得稠身，影響口感。