沙茶柳片 tvb now,tvbnow,bttvb# N3 m7 f4 e: h% ]5 Q% E
1 h: \5 n$ f6 q- h- w( S8 ~公仔箱論壇
# v9 [" ?2 k! T) ~公仔箱論壇9 Y4 T5 [2 ?7 Y3 J# Y& M# c
材料 INGREDIENT& o. [' A3 M# X O: @" r
$ {, q4 q* s/ Q! T公仔箱論壇乾素柳片------------- 37.5公克
3 j7 S* k0 j; l2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜----------------- 1個
" _% j* k: K" I. H; Y8 a7 a5.39.217.77:8898; ~* I) i6 I% m5 n8 [: g$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 l0 [& U8 u
調味料 SAUCE( O5 D$ U. E5 Q8 _% r" y2 `
5.39.217.77:88989 f! ]0 q" [+ n) H
Ａ：
0 x3 \% r3 p& a. H% K
, ]* T0 Q1 u( V$ l# ]1 U1 b) ]# T! [: P醬油膏------------- 1/2湯匙
+ s! }* B* D0 Z$ z公仔箱論壇胡椒粉----------------- 少許
( u+ r9 a1 T1 x9 X, x% \5.39.217.77:8898玉米粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% f6 @4 t9 q8 Y
香油------------------ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! s! L* a4 O% C8 |0 i2 O r
3 {: |* A5 W( ]* @4 Etvb now,tvbnow,bttvbＢ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R3 p6 z0 e+ N
8 H' h0 `. Q7 A: x( {5 h; y0 Otvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬------------- 1/2湯匙
6 B$ D6 j k& P公仔箱論壇醬油膏---------------- 1湯匙
7 A; ^* X5 C* M6 Y5 ^. i# P5 B5.39.217.77:8898水---------------------- 1/2碗 y, w* C& }: J5 U9 z: s6 l8 U
太白粉水----------- 1/2湯匙 公仔箱論壇9 K6 P2 F; q9 G% D- }0 h- }
$ ]- A, O! x$ ?! N } w. G; b3 B
7 d% G- Z7 [1 J作法 METHODS% H+ O8 t# Z, T1 D) y: t2 W/ R/ z
- v4 Q3 c+ G- C5 d, g% a% q% Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
( u5 D2 }' d- y: P2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 1 Z% ^& t7 N g4 e4 i
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 $ o! ~; o, f2 F2 _7 y7 I
% |* w. x* U/ a# T; i' k5.39.217.77:8898摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
| 