沙茶柳片 1 Z- Z& x. V3 X. h; a
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. y+ S: b/ K6 p/ h6 ~0 S5.39.217.77:8898材料 INGREDIENT
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* _$ ?2 M: ?$ [% a* p' y# y* H乾素柳片------------- 37.5公克
9 L0 V) Z, z0 @/ v( t ztvb now,tvbnow,bttvb西生菜----------------- 1個
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# J" Q& N9 m4 G/ B' U5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 x2 h+ `4 a8 I
調味料 SAUCE
# y! L7 d3 P: J( f9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: ]. X# O; U1 M/ s2 I
Ａ：9 O$ i5 d- _- o" b( f. F8 o
5.39.217.77:8898/ n/ S! ?0 V# z( _& z( y
醬油膏------------- 1/2湯匙
- q8 T( O6 n% N6 q# Y) V. @5.39.217.77:8898胡椒粉----------------- 少許
- B$ T& o0 h0 b' f& x5.39.217.77:8898玉米粉--------------- 2湯匙
0 f6 S) w: G7 e6 L香油------------------ 1湯匙 `" @2 z8 o. |0 S) B) z
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Ｂ：
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! @5 k0 I# {% N8 n5 J5.39.217.77:8898沙茶醬------------- 1/2湯匙
- r V1 w# b1 l7 k p: X+ F醬油膏---------------- 1湯匙
9 i0 @' N0 j9 z- D" ?4 [5.39.217.77:8898水---------------------- 1/2碗
% S1 c$ O" K: B( X公仔箱論壇太白粉水----------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 t' q+ \2 n* d+ G, ?
5.39.217.77:88983 Y' ?/ j; W9 w( V& B
# ?% m9 Q4 {, U* W作法 METHODS( L* j8 W3 G6 z% ]7 y2 l* y
4 J# C& I+ a- D, K9 }1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* W: \8 A4 i
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
6 @6 O2 r/ m! P o0 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& }, [) N; K. O$ O" \
; X2 w# `9 x4 }& [- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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