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材料. N. Y3 k1 P) t: J4 A. U
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許9 g2 k9 T$ }) S u; ]* Z
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+ d5 d3 ?, K, _! Z% H/ W做法
& R; A0 }! c" e% Z; @' s1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。1 n+ L- ?1 K) r: r+ g
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D9 D" b' w- f; j* X+ \
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 r3 [: N; L- s+ i% c" l4 b5 P
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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