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[西式食譜] 清酒蜆沙律

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/ Q* ?( |& R7 h& z9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 a9 E, L: o9 z4 @蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條(切粒)、番茄 1個(去皮切粒)、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  S, k/ P: u% ?- B) B+ o6 o: X
1.用鹽水浸蜆 2小時,待蜆吐沙後,冲水洗淨。5.39.217.77:8898, p9 r- m' a8 @+ N' e. T

; n* ^3 O3 K8 }1 F1 r9 Q0 J2.將清酒與蜆放上碟拌勻,包上微波爐保鮮紙,放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。9 B5 b3 f& F! Q. F1 ~
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3.然後加西芹及番茄拌勻,再加橄欖油及檸檬汁拌勻,最後放上少許西芹葉便成。
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8 O5 E5 S. }  V  L8 t& otvb now,tvbnow,bttvb用微波爐叮蜆,酒的份量可以更少,比用煲煮少一半。
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