[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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0 S4 s, ]  F: f0 ~: a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A% V* y$ r& r; f3 S2 {0 R
【材　 料】 ' v2 M6 k' X% P4 Z
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帶皮豬肉 100公克
# K$ A& i4 o, A' p- B9 F& l, }1 f5.39.217.77:8898白蘿蔔 100公克
8 j' _% k8 B7 o辣椒段 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 j; S! @( i6 u1 R0 ^
蔥段 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I- R* {: p9 D
薑片 10公克 + i9 k' @* k8 V
滷汁 600㏄
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【做　 法】 公仔箱論壇+ N* y9 \# k& O) x
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。公仔箱論壇* X- [9 l( H) B1 A: W9 i, J
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
9 K; L0 O8 w# {( Z) R$ p( Q* l7 |公仔箱論壇1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ |+ _# L, @. d( v# n7 e# S4 k

& Q7 W  b9 g+ q( W8 G9 A5.39.217.77:88983.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。