[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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【材　 料】
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帶皮豬肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k1 g2 b! v' @
白蘿蔔 100公克 7 {5 |6 d* J5 L/ h# e0 `; `2 Z: v
辣椒段 10公克
8 j' t8 |- Z4 F% R蔥段 10公克
* u, Z# C3 T1 F+ O5.39.217.77:8898薑片 10公克
0 k) i  b& R. v$ X9 [. A( J+ B" J滷汁 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% f. P8 y3 M. K0 E. t

3 ^( y% S% |8 K! q* E) y% ~5.39.217.77:8898【做　 法】 5.39.217.77:8898+ |. u: I% i+ b- N

4 y2 l! o3 w" F0 V1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。公仔箱論壇0 p) [9 }7 I9 w" |6 }! }

; d" g1 @& A9 m. N' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法5.39.217.77:8898& \$ _2 A8 M6 f: l  d: e; Z, G
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。公仔箱論壇  d7 O' @1 a# i8 ]. v
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。