椰香脆玉 tvb now,tvbnow,bttvb; v1 H( r; A/ d% y+ d4 K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g0 S8 _* ]& t/ Y
材料 INGREDIENT
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4 V* R% g s( P6 @' j. ~( i公仔箱論壇鮑菇------------------- 600公克
# G; F" _, V& u7 @' Q( O/ ?) V公仔箱論壇玉米粉------------------ 50公克
4 \$ r: E8 u& B3 P/ _- ~! n8 M7 K公仔箱論壇薑片--------------------- 5片
+ Q d T) B( r/ x Etvb now,tvbnow,bttvb九層塔------------------ 10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 N/ G2 f7 t1 p: f2 p* @% N
Ａ：
, S9 `& Q7 _2 V; p. x- Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; F! Z' P0 O, u7 r
香菜末------------------ 15公克 5 U3 e) v' K3 b$ x' ^3 E) f3 ]
椰子粉------------------ 15公克
8 C# \' w( m# c# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝-------------------- 15公克
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調味料 SAUCE
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醬油膏----------------- 1湯匙
7 S( ^/ V' G3 {( h5 a. ^2 y; b黑醋------------------- 1湯匙
+ ? T* F- R3 k- o$ ~* utvb now,tvbnow,bttvb糖---------------------- 1湯匙
' ?) b' O0 T5 R3 _" I% M. h( l, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------ 少許
$ T/ L9 G3 w0 O' D' _* r' |5.39.217.77:8898水---------------------- 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 w8 Y/ [1 o% `9 Y0 Z1 Q8 H3 B
太白粉水-------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n, S n1 P- @' {' Z$ G& R
香油------------------ 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& l" i {5 v$ z0 H. _
; N; K1 Y; H3 \) E, g2 C4 k- m7 F7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS
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1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 tvb now,tvbnow,bttvb; v: P4 t; t7 s; G2 z9 s
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 公仔箱論壇( _% t( x9 \; x
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
, u' |: ~9 U" |4 R: t$ G! w: { 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 4 g& a0 L- |9 e- ^8 a" u9 |1 B* s
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美食小技巧 TIPS
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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