[中式食譜] 蠔汁炒雞丁

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公仔箱論壇  E; N- x- V+ b' @: z- I

3 z. ^, S" C. v/ @/ U# P【材　 料】
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. X: ]2 ~; g0 L( T; D% A- U5.39.217.77:8898雞胸肉 1片5.39.217.77:88986 _- ~! h7 q( T( Q2 X5 i
公仔箱論壇) M+ B* X, g& O7 C
洋蔥 1/3顆
# U' e) G/ Q1 |+ btvb now,tvbnow,bttvb- U2 w# `8 ~# ?0 w& ?
青椒 1/2顆
6 }  |3 X, d( W6 n% h8 Q公仔箱論壇) X3 e, P# \, i1 i
小蕃茄 3顆5.39.217.77:88985 N3 X+ T9 V$ s+ B) F1 |: c9 B

( ]$ }! N% P) b6 j; f: F2 n: p5.39.217.77:8898蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 K! ~3 _6 `/ h, K. N: }

  s# P& G! @9 m' v+ ]裝飾：
# @: K, N! i5 o8 _% o公仔箱論壇柳橙皮 少許
2 v" a& P& q) m1 Y* ?7 T' a% y3 b2 A) M! D) i
【調 味 料】
4 k% H1 g$ e# M& l2 Z* t, h1 y. }
6 F$ N& @* H# b/ ~( U- O+ K* F9 {5.39.217.77:8898蠔油 2大匙
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! a6 m$ K* |4 d1 I9 R$ n# _糖 1小匙
( D0 O: R5 J$ m5 U% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f; R, r' Y1 r. w% T5 I7 R4 z  D, ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
  N5 p* ?6 O" Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( n7 d& `( O! x/ _, a1 P
鹽 少許: {. J+ s; B% J* |; `* y

* C/ S$ n5 l- w" O' _3 x; K" _; G香油 1小匙
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【做　 法】公仔箱論壇0 X! p2 I4 d0 z+ m" t% {, Y

3 C5 E( c! N+ s" p, |tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。
- d: q/ P- U6 X, \+ H3 Y" z5.39.217.77:88982.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。
. q+ a, E/ |- i0 ~5.39.217.77:88983.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。5.39.217.77:88984 `, L% C8 W/ |6 H0 y1 Y8 b
4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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fatgor

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