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【材 料】
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九層塔 3支
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- `2 F0 O% P8 h3 ^" Q; j, Z) Z' J! Ltvb now,tvbnow,bttvb蟹腳6支
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蒜頭 1粒
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" W8 X" g9 X" x9 l; F辣椒1/4條
1 G/ O. C" p' \+ T! S( ?公仔箱論壇
8 A8 B$ c3 V* s! C( i& }6 h( C* L' G: S公仔箱論壇青蔥 1/3支
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, r9 V2 K c% P公仔箱論壇【調 味 料】8 r! Z$ d U9 P. P. g7 O: ~0 [
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沙茶醬 2大匙
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6 y) w- v. n4 {, L/ O公仔箱論壇香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb S: z6 b7 m3 B& Q, O2 Z
9 A; K) V8 t, xtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2大匙
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2 k& n9 `9 \2 W3 O" B- ?白胡椒 少許5.39.217.77:8898, g$ n, x5 g, U1 h
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1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。公仔箱論壇! \; Y* e# [ [4 k+ ?
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l" Y9 _6 F6 _8 _; g
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。公仔箱論壇0 ^9 `9 p1 a0 I! y) _
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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發表於 2012-2-10 11:52 PM
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