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[中式食譜] 香辣炒蟹腳

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g; d- t: T& R5 c3 o) G4 w, h
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【材  料】公仔箱論壇" h4 p# F3 x& m- }* R
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九層塔 3支
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蟹腳6支
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蒜頭 1粒6 ?! C! r4 x# ?) m6 i$ i* C6 q( g* ~

) I& V2 X! w- R+ P辣椒1/4條
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青蔥 1/3支
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【調 味 料】
1 P% A, _$ z* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l: f) w" m8 x( u5 n& _  d$ d1 ?+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 2大匙
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1 {) x- H3 G2 a& j! a公仔箱論壇香油 1小匙
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1/2大匙5.39.217.77:8898* j2 p0 V2 p7 [# v! u; _
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少許
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【做  法】% j: I$ B8 S7 k3 [0 |
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1.蟹腳洗淨,先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
# g( x  A1 n- Q' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨拍扁;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切片備用。5 Y$ ?% Q7 d  I6 o" W1 x
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,再放入作法1的蟹腳翻炒。
# J# x% L6 n9 B. N# \公仔箱論壇4.最後加入所有調味料拌炒至入味,再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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