材料
6 I1 s! B* ^: v) S6 b5 m1 a# u公仔箱論壇70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克公仔箱論壇, }: k5 Z5 w, ^
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藍莓慕絲
4 w; w" G6 ^6 |+ D0 D5.39.217.77:8898藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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& _6 a. c3 q5 U" {" w% C公仔箱論壇櫻桃忌廉5.39.217.77:8898& _* W1 E3 F, |& ^
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb& [; m- E$ U& z# t. N: l7 g
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啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& l8 N6 a; O3 W( r; Y: O/ @9 K7 r( f
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! \9 a5 m; }/ w6 @+ f8 ^
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做法$ V; L D& }9 a2 x6 E5 g% z
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ^# E( L9 l1 A0 e, B
; J; ]6 `% Z! y2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。tvb now,tvbnow,bttvb! Z$ v7 N! b+ ]8 s( e0 |) P1 O
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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2 p; m8 T' E6 {0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 % R: J* u k; k1 g9 m, m4 W& P
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: s0 r4 P6 s* j8 n# M7 f$ h5.39.217.77:8898忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 tvb now,tvbnow,bttvb4 O0 e$ N2 n$ C5 n" l
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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