材料7公仔箱論壇. \! k4 G- l' O: L7 G
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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做法9 T- F9 h9 h( B) i6 R+ d6 g3 y
1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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. K1 i. G k7 d/ I7 G$ c3 H& I2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。0 [7 I* w$ y- z* j( r U0 s; _
9 O) `9 E+ n% u) J- F2 q8 Z3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。5.39.217.77:8898 k. F2 m5 n8 ?% O2 A0 y/ ?
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4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。
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5 J+ c/ c* L7 u8 D& ], HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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