材料
, ~4 k) a2 ^% W9 x5 ?大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L M. b" G% j# Q7 h( q( d
l, b8 J" c5 Z# G2 E3 _
- h5 \9 Q9 o. A* R3 P, n- x公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ k d7 K# Y" G7 `. T6 d
1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。: v( d! ^/ Q1 L) f7 k1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 p0 v* z7 [4 |0 ^8 q
2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ x/ S+ j' X
% b, k7 r) t. X B& x4 \' \
3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。
5 U O- T. I' t3 Y/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D$ }) Z* C) n. {8 W9 _8 l公仔箱論壇4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。公仔箱論壇 {2 e+ M! S, i+ R& f
|
發表於 2012-2-9 05:19 AM
| 
發表於 2012-2-11 08:34 AM
|