材料
* o' s0 b; F" x大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克5.39.217.77:8898, B5 J4 B% x" u9 R* R# t
! h/ r- W, h1 ~2 x ^" d/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J2 r( b9 Y/ G7 B3 A公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898* ^7 Z- H! B. M+ K2 q7 C% d# `% |. H
1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。0 e" L/ \$ @; r: j C
$ [& h: Y1 h% M* O2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ E% G* J2 ~1 A
8 c( Q' M" \8 C6 A T* ^) l4 F) s公仔箱論壇3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。tvb now,tvbnow,bttvb' r5 r" Z4 L1 h$ r# z
' l0 ?- k. s6 `. H. u公仔箱論壇4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:34 AM
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