橙汁肉排 公仔箱論壇3 E5 K; c/ ~7 |' m- X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d1 [7 j% {) s
# P+ s% R+ |6 E公仔箱論壇材料
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: p, X. r( z7 J/ b- V. R. Xtvb now,tvbnow,bttvb腩 排 1斤 半
- H- f9 D N4 h2 p$ f& s5.39.217.77:8898柳 橙 1個
) U/ i g/ N0 qtvb now,tvbnow,bttvb清 水 4中 式 湯 匙
. d. N( F8 O+ d9 O. r5 x5.39.217.77:8898濃 縮 橙 汁 1中 式 湯 匙 $ b* I1 a: I* ~ L, i- R, Z$ [
鹽 1/8茶 匙
$ m( A# y& Z$ q公仔箱論壇公仔箱論壇1 F! |1 N) b: h0 N1 N, X
吉 士 粉 少 許 公仔箱論壇; d: {& \3 a6 ~( `+ b1 L: ~' u( b
水 適 量
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# [, m7 c, j+ S. M, p5 }& B1 R( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }( N: C. A& H2 K5 j
醃 料 :
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2 w6 J2 S* B1 }OK汁 1中 式 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb( F) l, n/ n( l
叉 燒 醬 2中 式 湯 匙
3 j; u# k/ @# n+ X- I: G ^. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 葡 萄 酒 1湯 匙 ( S+ p8 G+ F1 i! d+ I
! f8 u" F7 W0 o5 y: D3 [鹽 1茶 匙 * ?: R2 j' ]. `: W2 E
生 粉 3湯 匙 5.39.217.77:8898- ]' F/ F1 j$ j5 X7 G
生 油 2湯 匙 ( X& u+ H$ C: x% {6 ?
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製法: ; Z% r& | u9 u2 X! d8 ~+ h
/ p% i7 T" r: ^# g1. 將 一 條 條 長 腩 排 , 斬 成 3件 ,洗 淨 瀝 乾 .公仔箱論壇 \0 ?8 v1 ]# o; f% Y# B
& R( |3 u/ _* C, E% _5.39.217.77:88982. 起 出 半 個 橙 皮 , 不 要 內 皮 的 白 色 部 分 , 切 米 粒 般 大 小 , 取 部 分 橙 肉 切 粒.
5 E3 a6 X% r" a$ [ A; t* |+ h5.39.217.77:8898餘 下 半 個 橙 切 薄 片 伴 碟 . 公仔箱論壇/ X% A4 c: A( k+ A9 D N4 P
; y' I, p9 }0 _5.39.217.77:88983. 排 骨 下 ok汁 ,叉 燒 醬 ,鹽 ,白 葡 萄 酒 ,生 粉 醃 1小 時 ,醃 好 加 生 油 伴 好 .
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4. 燒 紅 鑊 ,先 猛 火 煎 排 骨 表 面 至 凝 固 ,轉 慢 火 耐 心 煎 至 熟 ,盛 起 ,徹 底 瀝 乾 油 份 .
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$ [2 l( E# } _9 {$ g公仔箱論壇5. 不 銹 鋼 平 底 鑊 ,下 橙 汁 、 皮 和 橙 肉 粒 ,清 水 和 鹽 ,慢 火 煮 滾 ,吉 士 粉 開 水 當 生 粉 水 埋 獻 至 黏 稠 , 熄 火 加 入 排 骨 兜 至 上 勻 汁 料 上 碟 . 5.39.217.77:8898' K" w2 e& t7 v O/ p
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# W& u; p9 f* ?6 m小貼士:
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2 ?% q" C% {7 q6 c& Y公仔箱論壇1. 腩 排 要 選 帶 著 如 千 層 糕 的 肥 肉 的 .$ T4 `: g" G: R0 g; z% t
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2. OK汁 的 作 用 是 令 肉 帶 果 味 .
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- O) j8 E/ A$ T% b$ K* ?. h3. 排 骨 好 搶 火 ,要 耐 心 煎 ,或 改 用 焗 爐 焗 .5.39.217.77:8898' X) t& G. j P. d
9 `6 o3 q! e+ X/ s5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 使 用 生 鐵 爐 具 會 令 橙 汁 變 黑 .5.39.217.77:88988 ]) s4 U- [' R
$ U/ @7 o/ L! r* l7 f$ a! t) _1 p" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 喜 歡 酒 香 的 話 ,可 加 適 量 君 度 橙 酒 |
發表於 2012-2-8 11:13 PM
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