紅豆西米布甸
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" K' M, M% A9 I7 i材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q4 P. s1 f. ?1 b
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' b, O. p# f V+ ?' M# C8 f5.39.217.77:8898做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。5.39.217.77:88981 E& b3 G) F% S0 i
2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
0 [1 k7 h `) @: n" R }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅豆攪勻即成。$ a, v" s( ?' M, p$ G R
3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
) U8 k. o: D2 C6 Z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。; w7 W7 M. c, h5 U1 M% U6 }
" l* H! I& C3 _( n# g5.39.217.77:8898補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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