水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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- R% V7 \2 P8 R* }, @7 G# `$ _tvb now,tvbnow,bttvb■材料（約3至5人份）﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M0 E% b' @! x3 B5 M7 h$ K3 d- @
( ?) {( q( M& T- T$ e4 Z( G6 o奇異果（中型）2個
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火龍果（大型）1個
' @ T8 X" x! y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K% |- I! s" y; d+ |tvb now,tvbnow,bttvb厚切牛柳2片
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0 U+ v2 t( J; Y蒜肉3粒（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb) z( W+ y* J9 M$ @; c! ]0 C
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■醃料﹕日本清酒2茶匙5.39.217.77:8898: @$ s3 C5 e1 k8 e
: `# X1 G- N0 ?* p* p5.39.217.77:8898生抽1茶匙
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生粉2茶匙
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黑椒碎小量 7 q* ?& p4 i- b8 L4 r
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■調味料﹕豉油1茶匙 公仔箱論壇% C1 i9 t" T$ X2 ~0 |9 t7 X
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糖1/2茶匙
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5 Z6 w1 M# l; }8 n! V: A2 T5.39.217.77:8898■烹調方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb! x1 [* c: k) [9 p* h2 `
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 ' |1 J& y, b# t. i
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒tvb now,tvbnow,bttvb& ?: w3 k* V- ^: ]; e
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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