[西式食譜] 香芒豬扒

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香芒豬扒
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材料
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芒 果 2 隻
1 |* g: u% @, m- l0 B5 itvb now,tvbnow,bttvb蔥 頭  2 粒公仔箱論壇3 Z) h/ m# X2 M, K2 R& o+ G9 Y1 L0 f
5.39.217.77:8898! j4 k+ p8 q4 A8 j1 E
獻汁份量
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. i" E+ t' q6 D; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 / 2 杯
+ i+ N, ~6 o# s9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 醋 2 茶 匙, D2 t( |; O! Z, \6 x; N
糖 2 茶 匙
6 N$ E6 h6 ?) g& g! R公仔箱論壇鹽 少 許1 {3 ~, f/ t$ j4 B5 u/ k' g
調味份量
4 k3 b# m9 W* {! N6 ~公仔箱論壇生 抽 1 / 2 茶 匙! Y0 c0 A- g2 u: w/ I8 k7 s- F3 S1 X: }
糖 1 / 2 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許
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( S8 j/ W0 ]+ F, V# ]豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
' z$ @4 }* e4 x' S, j  m芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 6 i( u+ t( ~7 a' L. X2 @( A5 B
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ `4 C1 q+ @) C" j
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。