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[中式食譜] 泡菜拌牛肉


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【材  料】
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8 H' D; M4 W" h$ P" |) _1 c% n- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 500公克, e" r- l" `7 p' u4 i  C% s

, k$ e7 `& u' P! F: n7 X1 I銀芽 60公克
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韓式泡菜 250公克
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+ u3 z7 r' h: H+ |1 V公仔箱論壇小黃瓜 2條tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 U& M' F4 o  H6 z

* d+ w' z# U. X, atvb now,tvbnow,bttvb香菜 3支/ j7 y4 ~7 V+ O. u& r" N, V) ]
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【調 味 料】
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黑胡椒粉 少許
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鹽巴 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 ^6 P" W, |4 H+ l
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香油 1小匙
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【做  法】) k  l" [1 o4 m. C. \
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1.牛肉切成小塊狀,放入滾水中煮熟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L( @& T( N  r. }7 S/ M) Q

1 \- d2 e- y$ e, u& a3 r2.銀芽洗淨,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
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+ m+ ]' ?5 ~5 }8 U3.取一容器,加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽,再加入其餘材料與所有調味料,充分混合攪拌均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....! Y, S6 i( C/ H$ j
Thanks for the idea.
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