主料:腐乳(臭)150克 油皮50克 豬肉(肥瘦)100克 % e% d8 m5 L5 [; K4 ~" v2 L
調料:料酒15克 味精20克 鹽25克 大蔥20克 姜20克 香菜20克 植物油10克 辣椒醬5克 醋5克 , I% _( A i! A4 @- o. M; l3 v, f
# `/ Z% @( Z- ]5 W! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何做臭豆腐腐皮卷的製作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, v1 h% G1 \, Q' a9 ]5 B, ]
1.臭豆腐洗淨碾碎,放入碗中加入肉末,黃酒,味精,鹽,蔥,姜,香菜末,拌均勻,分別抹在豆腐皮上,包成長方形。5.39.217.77:8898* K" b# `& b# `% Q
2.鍋燒熱加油,油溫升至五成熱時,投入腐皮卷,炸至呈金黃色,取出裝盤,跟辣椒醬,醋一同上桌。 |