由於肝臟沒有神經的緣故,就算肝炎發作也不易出現疼痛,總是令人感到防不勝防。目前台灣慢性肝炎主要以B型肝炎最多,C型肝炎次之。tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 ? M: M$ T. Y7 Q6 [
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專家看法
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開業中西醫師廖桂聲表示,傳統中醫認為,倘若民眾想要避免肝病上身,忌口是很重要的一件事,忌口部分包括戒菸、戒酒、忌辛辣刺激物、忌高能量的水果、忌食發霉食物或含防腐劑食品、忌吃燒臘製品或焦黑食物等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t: V% A$ V% _! ]: F+ b
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廖醫師指出,喝酒對正常肝臟來說少量無礙,但是倘若飲酒過量就變成毒酒,特別是有肝病的人,建議一旦肝臟有病最好滴酒不沾;吸菸可能引起膽汁逆流,對胃和十二指腸都可能造成傷害,而且將使治療肝炎的時間延長。此外,謹記四個注意事項,有助防範肝病加重。
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) Z% E8 n e! D }" R1 P3 s1.肝炎患者最好避免吃下辛辣、燥熱、油煎、油炸之類食物,以免燥火動肝、損耗肝陰,破壞肝細胞而加重炎症。5.39.217.77:8898/ u; x. f1 I& r9 ]2 x5 T# C
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2.咖啡、可可、濃茶等刺激性飲料都有興奮作用,由於肝炎患者的肝功能低下,解毒作用相對早已減弱,同時又要修護被破壞的細胞,因此不適合食用刺激物。. i. F% B% S. a4 K- \' _; `
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3.社會大眾對肝的健康不甚了解,所以飲食百無禁忌,就以高能量水果來說,其實肝炎患者不缺糖,倘若大量進食反而增加肝臟負擔,甚至很可能併發脂肪肝,因此,患者忌吃含果糖高能量的水果,包括釋迦、榴槤、龍眼、荔枝、芒果等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 C$ C) f: `9 M6 j7 Y
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4.避免吃下不新鮮食物也是很重要的一件事,包括發霉的米、玉米、花生,或是貯藏過久的醃菜,或是含有防腐劑的食品、煙燻食物、焦黑食物、燒臘製品等。公仔箱論壇6 a% `/ s7 | ]9 X8 T
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3 c7 _' w" U' J5.39.217.77:88981.建議肝病患者可多吃富含維生素A、維生素C之類食物,以及黃綠色蔬菜水果。
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# U9 D0 o. A1 z! T/ W2.含有豐富的礦物質、維生素、纖維質等食物則是必要飲食。公仔箱論壇" D3 W$ e o8 r
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3.肝炎患者可多吃黃豆、綠豆、豆芽菜,因為這些食物含有豐富卵磷脂及多種維生素、蛋白質,特別是卵磷脂含有膽鹼,膽鹼是一種抗脂肪肝的蛋白質,這是肝細胞的主要補給原料。
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* e$ a% Z! A2 U& ]; D6 x- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛤蜊、蜆也是對肝炎患者相當有益的食物,因為蛤蜊、蜆都含豐富鈣質、精蛋白、膽鹼等。
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3 N/ L5 t- h+ D3 a. K( P6 b$ ?tvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |