[中式食譜] 火腿胭脂卷

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材料
7 R4 L; n0 {0 Z% Y7 d6 r+ F) k胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗% R9 e* Z! D; `+ n' U  |! f, I% Y, E
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9 @6 c3 O& ?) r, u/ }# |! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 e8 _2 G2 T" g+ P1 Y8 \5.39.217.77:88981.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。
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; I; h% C6 T2 ?1 k* v* R公仔箱論壇2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
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3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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. ^" B6 {: z. [8 O. ^5.39.217.77:88984.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* B7 g, Q. ?4 I

4 m+ H1 I8 E0 H: D公仔箱論壇5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。
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