[中式食譜] 桔之寶大利湯

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材料
+ V, m* s3 b' ?& M) Q% R9 v& U4 N乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷（去脂肪） 1條、瘦肉（切塊） 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
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公仔箱論壇5 m2 x/ Q0 _8 ]$ C* n  ^; C$ z7 k3 F$ _
做法4 M; h) K/ u4 r$ U% V
1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。5.39.217.77:8898$ R0 g& f7 ^# O& `" W

) U0 F( R! A: k1 T2.煲滾水，加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。
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, S) `- i; r% ~; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾 3 1/2公升水，加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗，以大火煲滾 20分鐘，蓋上蓋，改慢火煲 1 1/2小時，放入柑桔、生麥芽，收慢火煲 20分鐘，加鹽，伴唐芹同飲。　
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7 \3 B& f, o' P+ k/ g) A乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材，乾桔絡有助舒筋活血，乾桔葉更是有健脾開胃之功用，可用來焗茶飲用。
% v9 U) f+ m& l1 g/ E0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。