材料! n" O# @' g/ t3 s; z
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻公仔箱論壇3 y$ I" m; h1 b( |' |# N9 W4 U
8 }% F# _, t/ ^5 `3 W, s1 z
公仔箱論壇: v o2 _5 ~8 | G$ }
做法
( A% Y7 v9 U" @9 _8 Q0 |4 g5.39.217.77:88981.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f4 k: _1 I' b# b. |2 _. [, f
( i: s; k9 {3 a! R# J! _+ C公仔箱論壇2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。' \. S0 N- D) E, N9 J3 d, B- X
8 k# o" M' {8 D+ S, m+ u7 e3 ?公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 6 ? J; G5 w h" |
|
發表於 2012-2-1 05:30 AM
| 