材料
2 V& T; w4 \( T' N7 g0 B, j5.39.217.77:8898冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量tvb now,tvbnow,bttvb9 { N1 `+ n0 O- S: f2 B" h
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調味料; y- X/ {& g# J" x6 V
鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙
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& G3 m% e5 \6 o0 ~! N) _4 v0 ^3 H5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88982 U) S. j$ J) J& I# P; H4 T* h! A& N
1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。6 c$ C( d3 G2 u0 F9 W6 j$ w
0 Q2 _+ C7 E+ _; V& P: s1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料拌勻備用。 o8 Y x% P! e v9 D8 Y, ^* W
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3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 q1 H% b6 p, I
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4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。 5.39.217.77:88984 w7 T% L# j4 l- {) @" j
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2 U% {8 B: g+ |! G9 b6 q( f$ g4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。公仔箱論壇! P6 \; c: t1 e" w4 a
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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