【材 料】 箭筍200公克 公仔箱論壇 N4 m/ Z: j0 h/ T$ p: F
秀珍菇100公克tvb now,tvbnow,bttvb% o6 f& o- d2 r% j: k6 `
蔥10公克
5 W0 u; h1 s6 o: m x( L/ I3 j辣椒10公克
/ M1 U( E& c3 B" X蒜頭10公克" H- v; w4 @( k1 R" E+ E6 s# v
3 r4 x( Z% Z* J& M# u! ~tvb now,tvbnow,bttvb 【調 味 料】
0 Q5 W1 Z# ], z; U, wtvb now,tvbnow,bttvb 辣豆瓣醬1大匙
" A" w8 w& l3 l" D7 ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1大匙
# u2 n3 a4 S5 k# i. l5 g公仔箱論壇雞粉1/2小匙
. s2 Y; u: m$ [6 P0 \8 A) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
+ J7 @0 k5 k4 [! m太白粉水1小匙
2 M8 g& N( N9 w8 otvb now,tvbnow,bttvb) h! `8 W0 m q7 q7 N6 `
【做 法】
- k- h! O6 c: E4 p' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 5.39.217.77:88981 u( ~7 p- A0 ?2 e ~- [& r
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 * w0 G3 N+ @6 U; r8 z! K }+ O
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
3 x4 o; \4 O9 N" S# F. d4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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