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. Q. T; _' a( n, ~公仔箱論壇Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。4 D0 [ Y( X" r P( g
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
$ |% j5 I& s/ |4 a. Y q脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
) E! M% B. c# _. m( t' ~6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 ~! b) Q) w5 ^8 A8 x7 ]3 z9 f3 {4 Y
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/ |( a/ N( D+ c) k4 ctvb now,tvbnow,bttvbIngredients:Potato----------數粒tvb now,tvbnow,bttvb- Y, A/ \* O8 T; R5 |
面包糖-----------一碗
$ |! B8 A0 \" U! _" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋------------1-2粒（蛋液）
0 @5 Y" p! u% ?+ @9 b5.39.217.77:8898面粉------------一小碗$ x- X5 z2 G8 v" C. r! r. X1 Q
肉碎------------2團這樣公仔箱論壇" @5 ^+ j; u! L1 g( @
玉蜀黍----------小小碗tvb now,tvbnow,bttvb# ], e& g3 E- H! O0 V0 b
Onion-----------爆香用5.39.217.77:8898: X" K# F2 B- A* s, K
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Procedures:
4 _! }1 h+ L4 j7 L4 R3 D2 F1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）
' x9 Y% O4 B6 i2 v5.39.217.77:88982.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。公仔箱論壇) z6 P G0 D: c% H0 m- f
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。
6 j1 U* H7 W8 }& r4 D- w B( ^tvb now,tvbnow,bttvb4.加入胡椒粉及鹽調味。
7 e( |) b! z" K7 l. D7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。
4 ?: z. v- @% }/ r* K c! ?7 l5.39.217.77:88986.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。
8 `) c" ]( N" }. N7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。
9 R* | B6 d3 Wtvb now,tvbnow,bttvb8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
& ^' r* n' Q) w1 r0 _/ x( m& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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