[甜品] 金花椰糕

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材料5.39.217.77:88988 p$ ]. y: @% n) X0 ?
砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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6 x+ \! c4 G, ^' w9 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
7 u5 y( d* [" q+ e" q5 q8 a, @) ~5.39.217.77:88981.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
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+ m. _- K8 K7 w) `) z公仔箱論壇2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。公仔箱論壇# u/ M8 I& O( H2 M' F

7 m" s0 N2 X+ v4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。
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果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。
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