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0 X& e5 t5 r( e( _4 T. H. \6 f! Z5.39.217.77:8898材 料5.39.217.77:8898+ @8 C8 X" y* q
上 海 幼  250 克 、 黃 魚 1 條 （ 約 重 3  ） 、 雪 菜 50 克 （ 洗 淨 切 粒 ） 、 上 湯 500 毫 升 公仔箱論壇% n8 e" r; r8 E5 y* `7 ]
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+ Z/ u" l- a1 A# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G, Q- N. d2 R$ f1 V
鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb/ |3 b7 Y; _/ R# a5 T' e( r* s3 M
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' _9 L" S* _3 y# U5 c+ I4 r調 味 料
$ g2 }/ b# k) ^2 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! w/ m8 N3 F% N1 q" ^$ \
+ T% A8 i2 f b' e& b; f3 |1. 黃 魚 洗 淨 ， 起 肉 切 件 ， 頭 留 用 ， 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。 5.39.217.77:8898/ B7 w' n( ^: G, F+ K! D
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2. 煮 好 大 鍋 滾 水 ， 下 幼 煮 1 分 鐘 撈 起 。
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3. 再 煮 一 鑊 滾 水 ， 下 魚 肉  水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 ， 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 tvb now,tvbnow,bttvb( T4 j. u; S9 h6 S7 Y0 T
& }$ f# o% P$ ^: z( W公仔箱論壇4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 ， 放 幼 ， 鋪 上 魚 肉 便 成 。公仔箱論壇, U# s& s A( H2 T1 a4 O! |' U
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8 y3 b/ y e5 y- n0 `( Y0 N3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇& y4 d- G1 n! ]4 ^% o5 \
雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 ， 而 且 口 感 更 爽 脆 。 |
發表於 2009-1-31 07:27 AM
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發表於 2009-1-31 08:14 AM
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發表於 2009-1-31 11:02 PM
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