材料:公仔箱論壇8 `& l4 t1 S1 X# U4 M1 k- q
里肌肉半斤 蔥絲1/2杯 炸油3杯 甜麵醬11/3大匙
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醃料/調味:
" h. x0 l, j! D2 _% E公仔箱論壇A料:醬油1大匙 酒1小匙 水3大匙 太白粉2小匙公仔箱論壇2 _6 V% m+ y2 q2 i
B料:酒1/2大匙 醬油1大匙 糖2小匙 味精1/2小匙
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9 ?0 @. r9 B) _( i0 }2 `6 O- J/ X公仔箱論壇製法:
4 d( N, ^: p4 i1. 里肌肉切成細絲，拌上A料
{# D3 D& j% n- O+ q2. 甜麵醬調上B料拌勻
6 R- p$ ?9 l9 b0 }3 B5.39.217.77:88983. 先將蔥絲鋪在盤底 5.39.217.77:8898) S+ n, U" z3 \
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之 甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出， 置於蔥絲上 |
發表於 2007-11-21 10:10 AM
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