[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: y& |) |4 K1 b3 @
蒜頭、地瓜粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g3 T9 ?& g+ n" |% p L, A: C, e$ z
雞蛋公仔箱論壇8 B' U: k( f/ i) K R; s( u
調味料：4 {& f, X, Q& m2 G3 i
沙茶醬、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 |3 Z5 O& ]& h8 G+ a
甜辣醬! H* ^8 l) K5 L) S

製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。公仔箱論壇3 y2 T) q* C: P* }