[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜 5 U$ t% u3 Q$ j; }+ }' `5 `; o  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、地瓜粉( t9 E/ N' F* d/ b- f 雞蛋   l( N2 c9 J2 R  W* i0 U$ i調味料：公仔箱論壇0 u9 w9 }- f, q4 @# S 沙茶醬、香油 0 G; r/ y( h  U7 y& S2 h公仔箱論壇甜辣醬 ) j- w7 C6 Q: `* H( g4 jtvb now,tvbnow,bttvb

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 0 ^; X4 g) ?2 d3 B/ h

~天穎~

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