鮮蚵、青蒜公仔箱論壇! n8 b2 R- h2 y" w9 F1 x! p
蒜頭、地瓜粉
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調味料：5.39.217.77:8898- O' ~' }& V& u0 s }) ]9 n* x
沙茶醬、香油tvb now,tvbnow,bttvb# U, E; I. q, ^% x
甜辣醬
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| 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 1 E, s3 V7 M) n& n
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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