鮮蚵、青蒜公仔箱論壇' p5 s$ d% ^, N
蒜頭、地瓜粉公仔箱論壇 L. h- @: B7 e& G+ s4 A: Z" t, S
雞蛋
5 t) p9 C5 R2 f4 E0 X& Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
/ D6 m3 h7 F1 M5 s5.39.217.77:8898沙茶醬、香油- w: h% o5 W5 U0 e
甜辣醬
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| 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 + s" M4 H1 D4 K: J2 z
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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