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[西式食譜] 八爪魚墨魚意粉


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" m+ T' d1 t. ]- H: J1 A% qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 c+ ~# T6 Z' w; C- ~: R公仔箱論壇迷你八爪魚  4隻(洗淨後切塊)- Z3 M$ H0 n' ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: T+ ]! d* F  Q

0 b3 z3 _5 ]2 d5 `& f迷你魷魚   1隻(洗淨後切塊)6 q0 @' c3 F) n0 x( m

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; U( q  s' C2 ~. {, T- D米糠油    適量(油炸用)7 y. o4 M/ c8 x% I: k+ V. Q
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. C8 B* d1 s( Z( A! l白酒     1杯
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3 A) x& j3 C, a1 c- q" @tvb now,tvbnow,bttvb
# S" E9 U8 b# ]. S. g意大利寬條麵 1/3包tvb now,tvbnow,bttvb5 K1 b* _0 Q. j
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/ S4 h5 G% U/ o6 j海鹽     適量
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洋蔥     1/2個(切粒); G4 [, _; p) H- T) h+ ^7 w8 a

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( q; b; {& Z9 B0 |# ~公仔箱論壇蒜頭     3顆(切粒)
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墨魚汁    1/2包
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6 t2 l4 {+ w5 K# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒   適量
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2 l/ F- k9 U. Y" w) }& B  Y意大利番荽  2束5.39.217.77:8898# a3 {6 a  t, t' L; x

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羅勒     1/2束% @' r  a5 G1 T  `

. q1 a+ ?& X2 O1 R6 V製法:
1 N* a" R/ J: q* `. f0 K1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後,取出淋上白酒。: m! u% F" J* z  {. z

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2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
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3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後,與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁,鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb) R1 _9 w; X: r8 I
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+ \) K2 m7 b, Y3 w, }: @0 ~8 stvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
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