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材料：公仔箱論壇9 n3 w* L6 @# p
迷你八爪魚 4隻（洗淨後切塊）
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. z0 i X# Y; x, R/ W3 v迷你魷魚 1隻（洗淨後切塊）tvb now,tvbnow,bttvb" v N, d0 ~$ D! z# d1 I( L
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& [+ H8 x7 @6 D4 T6 } p! p米糠油 適量（油炸用）
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% a* N- ~) a. p4 I* I0 V6 S) k; R5.39.217.77:8898白酒 1杯
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' \ n2 G- @9 g/ u( s+ q意大利寬條麵 1/3包
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. l7 J4 z3 S8 r5.39.217.77:8898海鹽 適量
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洋蔥 1/2個（切粒）
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0 |( W' Z6 w, L+ e# E公仔箱論壇蒜頭 3顆（切粒）公仔箱論壇0 k: Y9 f, C) l# I/ D
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墨魚汁 1/2包5.39.217.77:8898) {$ c9 D! s4 w7 F
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8 ?6 M' S! ]8 F. {3 h黑胡椒粒 適量
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意大利番荽 2束
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羅勒 1/2束
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9 Y0 [! n) P' R; l5 i公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb2 T* e- k2 D" ^$ v% P% A) n, }3 b) x
1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。
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2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。, n& W: d# }5 x2 o, e ]9 ~4 N8 b
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3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。$ q5 U$ _1 m) k6 Y6 U) z; Y
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; c0 N# D7 _$ A, w$ F公仔箱論壇4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y- g5 X" u% r
G# w4 ~: D. P' B6 Z6 o5.39.217.77:8898更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-14 10:15 PM
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