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【材 料】
7 {7 M6 j- @/ B5 X5.39.217.77:8898 - J- j' W n- U. t: a! G1 v( z' K
排骨 300公克5.39.217.77:88984 b) P/ W! \$ S; ^4 v
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蔥末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T- H* c6 f) S& a
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蒜末 1小匙
$ `3 y/ `; H: F5 e* Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# J: [0 P8 ?0 B4 W
太白粉 適量5.39.217.77:88986 h- z1 m# g8 |. _! R- R k
/ y, |; S- ~# G) \公仔箱論壇地瓜粉 適量* j ?: g3 a5 S" B x4 m7 C4 F/ {0 H
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麵粉 適量
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- ?7 B6 t: j% e4 z" O ]& ^水 100cc
3 X+ t v5 p# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P6 \% j1 @6 O' I, N1 F
【調 味 料】
+ H/ e4 V4 T ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y3 m+ c l% K4 S: Q; v" `蕃茄醬 1大匙
% ^# A- o& Q. m; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k" H5 E$ \- n" }; N1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 1大匙5.39.217.77:8898- n, n: S( x" C A& K% S
: X4 O; V; W$ V* M0 r; @( o3 T, i% @糖 1又1/2大匙# {& r a0 W' i9 l" n
& ~7 l6 _5 R- m2 `# s5.39.217.77:8898梅林辣醬油2大匙
: c% J& h( z z, h$ v E o5.39.217.77:8898
% q0 J c+ }+ Mtvb now,tvbnow,bttvb水 2匙
7 ^) I* i, j! O5 w$ t" p6 P; K7 k6 M# htvb now,tvbnow,bttvb3 @) e; g- q$ _4 ~. O1 H/ x4 K8 J
【醃 料】
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白醋 1小匙
) I* k8 n# D5 C: ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. ^0 W! {3 \& ?. W( M
鹽 1/4小匙公仔箱論壇% Y+ J# p. |, h' y$ J! i
$ o# f8 ?- P9 d/ q公仔箱論壇胡椒粉 1/4小匙6 z* z) c5 ^% Q
; `- S7 Y4 Q W( {# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙' i. t1 U: Z6 R0 u: @! i Q( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?. x" k5 a7 B4 {# |3 \
【做 法】7 L3 H2 |1 a( p
0 c* E# {. y5 B7 o) j5 A5 D( V5.39.217.77:88981.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。8 z2 Y$ m% @' n$ [6 x# G v
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
$ @/ _6 |! Q) K4 V( |+ \& D% D公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。1 d3 |1 `( P7 e6 @6 Q. @2 k
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。 x) J: r3 }6 k# @
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
5 E# O; b/ S& ]7 J) v4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
6 \7 I! g' _! a* a- [7.加入作法5的排骨拌勻即可。9 U. a9 n' S3 P3 P" E3 U( i$ w
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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