材料
; K# F1 T% @9 |' N: I% u+ @; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h- ^: J5 U# Q& _( f' |
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2 i" g/ X3 x5 _% T4 N# Atvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {# j" S! E8 e" Z5 F: ]; F
1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。
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{8 B7 ~4 L/ w! G. t/ i& w公仔箱論壇2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `1 J* Y3 E# T5 ^' d8 q' o4 E
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3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。tvb now,tvbnow,bttvb i7 m% l% B- j: p1 {2 V. H
- K3 x, i0 C( s) |# Rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。 * j/ U: b; I' r( D
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豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。
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發表於 2011-3-30 05:16 AM
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