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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）公仔箱論壇" v" a: s- r- R- j
- H- t& ` p4 W 番茄（切粒） 3個
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清水 1碗
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洋（磨蓉） 1/4個
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熟蛋（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb; V' j7 W' D( q# V* t$ ]
9 `8 {/ _* e- @- h) l3 G 低脂沙律醬 1湯匙公仔箱論壇9 o* J& y, R* n* ]4 @+ [
/ D5 g* G2 l0 O 麵包糠 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 }9 [* t* `8 V
' u& \3 c$ Y( N% t 翠玉瓜（切段） 1條
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Ingredients（Serves 4）
3 z+ L6 Q9 W$ ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- o8 B* x; T1 J! E2 |
Tomato（diced） 3 pieces
6 D. B( |1 v. z+ Z3 R3 G6 b
+ v; Y( ~$ ~8 P& t) V9 W# W) p Water 1 bowl
N/ D: L3 o) u; t2 y8 W- l公仔箱論壇
7 l: J9 d. A# E! q) y% V* w9 k; B5.39.217.77:8898 Onion（grated） 1/4 piece
2 _9 Y0 Y/ v5 z- s2 n- p$ ^* H1 H; W5.39.217.77:8898
. G5 y! T9 O9 C/ U/ H Boiled Egg（diced） 1 piece5.39.217.77:8898/ d% C1 }1 u5 v& ^; {
2 ^9 }! e( H" r: J/ _tvb now,tvbnow,bttvb Low-fat Salad Dressing 1 tbsp! _% m d4 [2 S0 Z/ @
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Breadcrumbs 2 bowls5.39.217.77:8898 O9 L5 d0 n' j) U X2 t% m
4 Z, U5 J* @6 c9 f* U公仔箱論壇 Courgette（sectioned） 1 piece- |* r7 Y9 h. r# H, U
& ~* L# p. [' `2 e; X# C
調味料：5.39.217.77:8898 e1 a6 C; c4 t$ V6 R0 I
( M6 x; V9 f8 j1 V5.39.217.77:8898 黑椒碎 適量! d R I) B! n6 z; _
3 ^+ g) g: N3 Z8 S) f( O
香草 1/4茶匙公仔箱論壇3 v" }7 l1 a, e: ^8 ^
公仔箱論壇 J+ g) n+ V* Y' Y! r, N
蒜頭（切碎） 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! L f& ], c: c2 q3 r4 z4 n" Z5 ]1 L
% w3 u, V- C! m8 c4 e$ @ 芥花籽油 1/2茶匙
( r" y0 C3 ?1 @) s% t5.39.217.77:8898 ^9 g- }, h/ |9 l- ?( \. [- w2 H
Ingredients（Serves 4）. C8 U3 A7 U5 O7 |
: S# P8 H) r5 a; j
Coarse Black Pepper some
1 b0 u- ?' B; \0 P$ | P3 Q5 B: ]8 l6 ~公仔箱論壇0 ]( z3 x# s. x' R% u5 ^4 i
Herbs 1/4 tsp
) }! [/ h/ d A6 P% q2 v5.39.217.77:8898- G- y0 E9 x" N- ^8 y$ |
Garlic （minced） 1/2 tsp
% q0 O' N) N( Z- m3 _5.39.217.77:8898
+ Z% y n5 \+ e8 z5.39.217.77:8898 Canola Oil 1/2 tsp1 v# h1 j3 D" z: R1 c+ `# |( \
( E$ `! c ]; U* m" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 Method. v/ ?: E6 [7 d. k; \ w
7 X. _5 y) e) {! N. Q5.39.217.77:8898 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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5 J0 j$ g* S5 Q) ?$ e6 R. y To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside." T& B7 K% y' Y. ^ {; C
7 Y+ u5 |/ ^' k* l. W5.39.217.77:8898 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。5.39.217.77:8898( _0 t" Y' D9 h: C$ m
/ N% h2 _6 |, M1 j, f4 M- U/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
0 `) J( j& v/ T; p5 B5 `% o+ gtvb now,tvbnow,bttvb
$ P+ A! M9 r' F/ W- c 3. 焗爐預熱至200 C。+ n7 J- u6 |1 v! r9 }, F
2 }2 Q" t( Q2 u8 j* L( P Preheat oven to 200 C。.
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' @- Q4 f) s- i1 l+ _公仔箱論壇 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。5.39.217.77:88980 |6 Y( ]$ z2 ?+ R
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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$ }; x$ z! O% R) ^& `8 D% A公仔箱論壇 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j1 A+ C) F9 \, e& L! r6 D
公仔箱論壇% x7 x7 |# D3 i. c9 M' D0 p9 n- T
Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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3 X3 ^; s% g0 ^& ^9 S1 ^5.39.217.77:8898 有營資訊5.39.217.77:8898( u8 I+ m4 k$ c1 G3 A
, ]: n8 Q1 G6 T$ a' E! b: i# n' R 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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