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6 Z( n! {& L: U出门前查攻略时就看到不少人都提到了银川鼎鼎大名的“老毛手抓”。什么“华夏第一抓，闻香快下马”，“天下第一抓”，“天下黄河富宁夏，宁夏手抓数毛家”，“老毛手抓，味震天下”,“中华名小吃”，宁夏著名商标。。。。。等等相当多的头衔很是诱人。 公仔箱論壇/ G9 M+ D b; M+ M3 {" R
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不过当时没太在意，因为不想到了那儿又辛苦到处去找。tvb now,tvbnow,bttvb6 N! v6 [/ g. [/ l, a
" W2 B/ q1 D' `1 ]" }( T8 T" l公仔箱論壇老公晚我两天到银川后我们住到了鼓楼附近，没想到不远处就有一家老毛，步行三分钟就到。于是在银川的短短几天里就光顾了三次。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* `6 B" N% p4 J
: a. l% d+ V ~$ V* T9 y4 j5.39.217.77:8898这家老毛紧挨着全聚德，感觉很是亲切。不过几次看去，全聚德的生意都不太好。老毛的生意太火了，更显出全聚德的冷清，全聚德是选错位置了，真应该离老毛远点儿
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店在鼓楼东北角，下图右下角亮灯那里就是了
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2 B& Q0 M4 k, I* r! L& P( ?) r1 J9 A老毛手抓，头号招牌菜当然就是手抓肉，每桌必点的菜。绝对好吃！tvb now,tvbnow,bttvb/ n3 T3 ]8 }- |: p" l2 d) O
( L2 Y8 o" c3 n& d( O- u- S48一斤，这是9月30日晚点的半斤份的，最少点半斤。待10月7号回到银川再次光临时，已经不卖半斤了，最少一斤起卖。% N9 }, |$ K- H% P
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7 h% O/ V- i; A* n. }蘸着醋蒜汁吃
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M7 @+ Q+ y$ ]% m- j公仔箱論壇味道确实没的说，但是大家认为有点肥了，至少很多宁夏之外人可能会稍有不习惯。虽然味道很好，但吃不了太多，而且因为不能少点，很多桌都有剩。
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（刚有位博友告诉我，他自己就吃了一斤哈好厉害！）
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爆炒羊羔肉，58一份，也是老毛的招牌之一。除了肉，菜也不少，粉条也不少，这个菜可以解决主、副、肉、菜等各种需要，一个菜解决问题。
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但是量实在太大，超大一盘，那盘子直径得有半米，至少够5个人吃的。我这超大饭量的人看着都眼晕。
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红烧黄河鲤鱼，菜单上写着制作时间50分钟，点菜时看了时间，是38分时上来的，还行，不算太过漫长。2斤2两的，我一人就给干掉了公仔箱論壇; E b {0 S8 P/ G* o$ n
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/ p0 N! V! Y2 H) ~% k2 v公仔箱論壇爆炒羊杂，也是一大盘，不过比起羊羔肉算是小多了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p3 F6 k! C4 L9 ^
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贺兰山蘑菇炖沙漠土鸡，终于发现个能点半份的，这是半只鸡的，汤里飘着宁夏枸杞~~~5.39.217.77:8898' l# m# a9 c) r
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油不少，但谁也没少吃少喝~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) V1 I7 g3 ?3 w: f
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3 ]% J! u6 y- H3 v7 y( b# X6 S凉菜的量倒是比较合理，基本都是18一份（价钱不低）. n3 \* Y; b) P2 W, ]
; ?. b, \2 b6 @ S7 T1 l这是养生枸杞苗，当然也是和宁夏特产有关了。不过感觉这个季节里，这菜应该是用干菜泡发做的，这菜应该在春季是最美味的，现在的也很不错啦。
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" J8 [( v! ?& L/ G; M" \. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丰塔萝卜，有滋有味，就是那个酸哦
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! m. c% ~: C( _" g2 S: T" D$ S公仔箱論壇沙葱！此次西北行遇到的最好吃的菜，完全野生的，2 d. r0 e* C: u9 c6 U
生在沙地里，一下雨就会长出很多，宁夏内蒙到处都可见到，极普通极好吃。8 H |1 |( h3 x( S8 N
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& H7 l4 J$ k( n7 i) ~. j% utvb now,tvbnow,bttvb泡菜，又是酸的啊，牙要倒了~~~ 这边吃的凉菜，好像八成都是酸的，当然还有辣！
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m* u% q' g. d7 q# z+ atvb now,tvbnow,bttvb苦苦菜，应该就是前段时间在家做过的苣荬
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拌莜面，很好吃，只是又是太大量了，照片上看不太出来，这一盘至少有两斤，我拼命吃也没吃下去多少，唉，再好吃也不能这么吃啊
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农家手撕饼! g2 c' `' Q3 F, t6 J E" n0 @
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3 B. `; s1 O! \这个东西叫“羊盘缠”，也是挺大的，至少比我的拳头大。5.39.217.77:88980 F# I, d p H; I, U
9 P4 t( Z) {. Q1 I+ r: @% p公仔箱論壇第一次去老毛一进门见几乎每桌上都摆着几个这个，金灿灿的倍儿诱人，那哪能错过啊，点了好几个，4块钱。
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9 A. S- R2 H0 i2 ^- |% b9 ?) }5.39.217.77:8898第一次去的时候是给切成好几段的，等一周后再去已经不切整个上桌了，可见真是忙不过来1 e1 A/ _! |# i1 F( q9 q) U4 O
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# X" e2 ?$ A* Q7 J q公仔箱論壇油炸的，当然香喷喷，一年也不吃几次油炸的，就都放在旅途中吧~~~~
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回族最传统的面食油香，不过这个味道我们还真不是太习惯，还是更喜欢羊盘缠~~~也是4元一个。
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茴香果子，这个小多了，2元1个，那个硬哦，不过属于慢慢嚼着越嚼越香那种
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. D: \; n: I o% H4 n3 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; @7 I3 q0 R" N; o
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总的感觉，味道绝对没的说，就是菜量实在应该更灵活一些。公仔箱論壇% Z) ?2 a1 M, Q) Y
店里的招牌菜、当地特色菜几乎都是极大量，感觉至少六人以上才好多点几个菜，否则必会大量地剩菜。; S: e* {- {9 Q3 f7 j/ X2 ?! J
而几次在这里吃饭，确实见到极常见的剩菜现象，只要是三两个人来吃的，几乎全都有剩。
% E; O/ m9 R4 ~- T( B6 \公仔箱論壇不太理解为什么这里的菜量如此之大，感觉店家只考虑到了团体餐而不在乎散客，但哪怕在黄金周，银川的游客也并不是特别多，还是以散客为主。; _. g% C$ _7 }( h
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像我们人少的想多尝一些特色菜，根本没法点。当时跟一个服务说起来，哪怕能点半份呢（半份的量都很多了）。她也说确实是，人少了确实很难点菜，但就是这样没办法。
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) p7 }4 u' V3 |0 t' i1 e" M2 [: htvb now,tvbnow,bttvb有次看到一个人点了一盘羊羔肉一碗米饭，结果一个大小伙子吃了五分之一还不到就剩下走了，真是可惜啊，太浪费了。tvb now,tvbnow,bttvb, q. L4 [% ?5 s* \ ?) _0 T2 m9 N. h' T
' i( i; y! C+ ~& j! K6 [还有呢就是营业时间灵活性。30号晚上我10点多一点去的，问清了是10半下班，点了东西慢慢吃着就到了10点半了。tvb now,tvbnow,bttvb- _" D9 A, l; b& b
店家非常守时，一到十点半，再来的客人一概不接了（幸好没催我这没吃完的）。那晚后来的客人是相当多啊，一群一群的，我都替他们可惜，人家硬是生生给拒绝了。
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# W2 y7 q8 h; m$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这要是我开的店，黄金周我得开通宵啊。
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4 A' W8 m0 ]6 }9 s! A店址及人均消费：
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發表於 2010-10-31 10:11 PM
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