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花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許tvb now,tvbnow,bttvb/ v/ }7 r, H! g2 l3 P. |3 T
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1.將花枝丸切細粒。tvb now,tvbnow,bttvb, Z+ H( d$ {1 X8 @4 a5 Z' w
3 y& p) Q( F* ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。公仔箱論壇- A' J% R) ~' h' \- A4 W1 E
; V2 W* m; _+ M. S( W7 V5.39.217.77:88983.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。
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台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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