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[中式食譜] 泡椒姜爆雞

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& N% x( B% Z0 Rtvb now,tvbnow,bttvb鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x  w5 R9 D* x* K1 o9 q1 \

# h9 T4 [* U. Y* c* \7 c配料:" V5 j' p: r# j3 `5 p. Y* Q  @
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。tvb now,tvbnow,bttvb+ C* g$ l7 l( `1 i

3 J6 ]' \; h; `0 `制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb8 J# M, w: g6 v, @& w! A' G( K" k

) h/ T' U4 J/ T& h1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后,切成小丁,加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 p* z# ^1 D
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* ~; O" @! p; u, F1 |( g1 O! K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 @% v, y% v7 y4 T+ A
2、锅中将油烧7成热后,将鸡丁倒入炸5分钟左右,直到可以用筷子插入OK,捞起备用;
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3、在锅中重新倒入适量的油,放干花椒、干辣椒爆香,加入鸡丁翻炒,加入泡椒泡姜,炒出香味;5.39.217.77:8898+ |( D# s& p/ x, t! S3 H6 X
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4、再加入洋葱,根据自己的口味加适量生抽,搅拌均匀;
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5、装盘后撒上香菜就可以开动了。5.39.217.77:8898: b* h% }4 l6 ?2 X0 v( I2 a0 X
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