, P4 s, L! n! Y: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g5 q& ~: p% ^) B9 n8 `
材料
0 n0 M% g M+ Y4 s- T+ j3 mCiabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
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( U c/ x9 B0 ~9 X做法
0 u8 q/ f; c: a0 {- g' `6 {& }( Btvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
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3 v' e& R9 X0 l0 ^+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。tvb now,tvbnow,bttvb5 f1 ~* V7 y$ x8 O: G6 `: T& p
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。5.39.217.77:8898. Q, V6 P$ \. C- P
" l2 m9 m& e8 R1 D& t/ Q公仔箱論壇5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。5.39.217.77:88983 N, B# t6 n/ T t
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6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 公仔箱論壇; `2 \- C5 m% y$ z' l1 |7 w" H
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. ]+ M% c' F7 X1 S" W7 I' ?# G炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。3 v3 c# c3 i; W8 w! G$ w
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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