[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

& q( a4 n* t8 Y- l$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O/ ^: _/ M% o8 M  H! C材料  INGREDIENT
. b& e# n. T* {' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e/ w* F3 B3 _7 |6 C) L" t2 K豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
; h5 t& p$ i! o油 ------------------- 4碗 5.39.217.77:88981 S% R) z" }& p9 b
香菇 -------------- 10朵
; {+ d% e  ^. D0 X* X; u, mtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
$ \! e- @# \8 e" N0 N9 e5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ------------------ 6湯匙
& T# g, C4 n0 ?! ^$ `6 p公仔箱論壇五香粉 ---------- 1/2湯匙 5.39.217.77:8898! c* e! B0 \: s  ^) `# l; O5 x
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
4 H' b/ ^2 {3 p0 I/ p7 O炒香芝 ----------- 10兩 tvb now,tvbnow,bttvb' G% S- X8 O! [6 C- O% w4 A( {
紫菜切碎 -------- 10張
: J9 [2 \' D  `! w: V
" Q$ F7 y( ~; t' `$ @* m5.39.217.77:8898作法  METHODS
' O0 I8 A- E, q" k) S' B
4 u7 q) w4 [. Y/ h( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐皮切細絲。
$ w4 V1 f; R) S! F2. 香菇切細末入油中炒香。 9 Q3 |/ }; W) M, n& J* |
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
/ Y& f6 n! u- V1 O5.39.217.77:8898    涼，切片即可食用。 5.39.217.77:88981 X2 b2 j1 @( O* R

: b& ^2 b, I6 @# T1 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( F7 F7 j& ~& u! C- D
美食小技巧  TIPS
# S2 f2 U$ e8 K7 |6 o$ V6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r! m, C: Y$ a/ E1 K. K1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 4 h7 b+ r/ w( ^' k- q" G3 N
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。