材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝公仔箱論壇) C. s! H1 h ^) `3 b$ L
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q5 l# ^$ t. t0 t3 w
, ~3 {' P& ~' y7 N 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇2 ]9 C/ T m+ B
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb6 F# N% q! T: w
7 r3 v8 z7 Z3 G2 P* ~8 i5.39.217.77:8898 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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L$ L- \. ^% \6 e/ F5.39.217.77:8898 半只鸡，切块和洗干净) w0 D! z) {' _; c) k: \, z
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) o8 D$ ]0 W$ A. V- Q3 t2 z4 O; ?$ h5.39.217.77:8898 我用了半包榨菜和4粒红枣* Z4 e# o/ N2 p8 d4 ~, Y
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把所有材料都放进碗里3 E9 ^8 e) e. ]
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加入各种调味料，搅拌好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q5 T6 v% E0 Z3 e/ G d
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟, b C# ]/ Z' ~# m2 @/ G. S* }
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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+ ~" e4 i+ `/ S9 v& `. e7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤5.39.217.77:8898+ f ]1 c% _: E* S, ^) @3 k* F/ M( x
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6 r( J( |8 y$ b7 }8 Ltvb now,tvbnow,bttvb 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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9 K4 `, h! l: h. Y5.39.217.77:8898 牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 O, T1 w1 v9 {% H
公仔箱論壇8 B) v: d: g: P4 E# t
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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