[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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【材　 料】
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4 v0 i# R$ g2 `8 D# H雞胸肉 1片
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$ z, B2 \8 h# F3 E7 r青蔥 1支( f- O# a3 w) n& P: Y# }& }
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蒜頭 5粒5.39.217.77:8898$ r3 k" Q% l, O5 P

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紅蘿蔔 20公克5.39.217.77:8898/ y; M9 Q4 O/ g1 v- ]/ J$ j3 }

9 B# o: e! y1 ]6 }) p$ }( u5 T4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
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【調 味 料】
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香油 1小匙
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鹽 適量
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【做　 法】
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8 ?! b6 }) L9 Y% k1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
1 B7 h4 I$ W4 [! k$ S  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
5 f: i$ I+ l& l' b; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。