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【材 料】
1 z0 n) G! ]' n" P: l5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb8 u' q0 p" j* e; J
細米粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 ]4 H5 k9 F# H$ U* f; ]
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豬肉絲 80公克5.39.217.77:8898* s8 n' R/ N _' s0 O9 n4 f# a
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高麗菜絲 30公克2 O C) @; C0 T' m8 J" q$ j* `0 q% W
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紅蘿蔔絲 15公克
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$ P" q2 w8 _% d0 \, T6 l. A' B【調 味 料】5.39.217.77:88984 V _$ X- [0 O1 N; s* R
7 {3 i; I: }: z- y+ ~牛頭牌沙茶醬2大匙
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! d3 H& k) ?8 M% G+ a" ]& a9 |牛頭牌原味高湯100㏄5.39.217.77:88986 T! k( M/ V" b1 S1 s' ]3 v& d
% X9 A4 p. ^& m* l" ]/ y鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y6 t I/ ]( ]' C
1 R# c- a9 {- h6 o, P3 D) N公仔箱論壇細砂糖1/4茶匙5 c+ ^8 }% J/ J; f, K3 M
S" f, P! [" P0 Z5.39.217.77:8898【醃 料】
' P+ I9 A2 n; J! |7 E2 X5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 e( D" A) h7 N
醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x% `6 L+ H- y. P
& f* l* H7 Y* L' O胡椒粉 少許
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香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* M1 ]. K: ]
: {. @9 c9 U0 z4 t0 Q9 B: {公仔箱論壇太白粉 1茶匙
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【做 法】公仔箱論壇5 e2 q* @( g# P# ~# U& g3 i
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。公仔箱論壇3 s. g4 F) g! J0 i+ Z3 z
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
$ q+ {5 \9 t% c, ~, {3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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