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[中式食譜] 沙茶拌米粉


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【材  料】
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8 A9 O( |, Q; R( m& i: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉 100公克
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豬肉絲 80公克
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高麗菜絲 30公克
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紅蘿蔔絲 15公克9 k* \# T7 Z! ^) A8 g
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【調 味 料】公仔箱論壇# V! S* p. K& o: o  P" ^
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牛頭牌沙茶醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z( k( ^' W8 g/ G. D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) a. U9 x! I! K0 l+ J
牛頭牌原味高湯100㏄公仔箱論壇1 Q& L5 q  }# I3 {

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【醃  料】
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: G3 S# z: E/ i/ I+ ]% h醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; W6 `1 g1 J" ^& n
公仔箱論壇3 y/ K# u1 y. V
胡椒粉 少許  ]% N6 h2 j$ \7 X9 x& F8 n
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香油 少許7 _( r7 G" P/ X& g0 ~" s
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太白粉 1茶匙
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【做  法】公仔箱論壇9 z4 ~$ h, T" n3 s- s

& |9 c( z, f7 H3 }7 Z; D& U8 l: H1.豬肉絲洗淨,瀝乾水分後放入碗中,加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。公仔箱論壇7 m6 w4 p$ e3 Y" a# p  E  d
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘,撈出放入有蓋容器中繼續燜透,滾水繼續煮開,再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
1 q' }0 {/ m1 B9 j! ~' T3 atvb now,tvbnow,bttvb3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開,加入其他調味料拌勻,熄火加入所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( v! t, M' M. l4 `8 P" l/ K) h
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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