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0 A% Q. D4 M6 D3 g7 ~( w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 I) j- v$ @8 }! f0 B
細米粉 100公克5.39.217.77:88988 V) U; r7 M$ i3 @; e* d/ B
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豬肉絲 80公克公仔箱論壇- n/ O3 D* z' S4 v, d+ L- H3 S
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高麗菜絲 30公克
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6 h! b" _3 U. O4 `2 Q# n5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲 15公克5 T+ G: I$ f2 }/ V9 O" l0 u
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬2大匙公仔箱論壇+ \. T! ~0 O/ z1 ~- R+ Q+ y
9 a( C$ h/ ~5 U2 v ~8 W. N9 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯100㏄
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; ]9 \, g2 s" T5 r4 I; F" |# y( _5.39.217.77:8898鹽1/2茶匙5.39.217.77:8898) Q% h f7 C* @3 v2 j( d A
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細砂糖1/4茶匙 C9 N; O. @6 j) f
公仔箱論壇6 a+ N) m; I8 u& C7 t6 Z4 \8 b
【醃 料】
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醬油 1茶匙5.39.217.77:88985 f& x1 |7 \! F; V X
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 t/ M- \6 m9 b
公仔箱論壇1 w# F2 i% ?0 I+ ]
香油 少許
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& B/ b: Y* I( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙5.39.217.77:8898: I* e) k) l3 B8 ~6 D
( C4 s% C5 r" Z! @* v【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 t; L5 i2 Q7 W5 [5 u
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
. P& D4 N$ N/ ^: n, T) w9 d* w0 L9 }2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
) q/ U; m. t- m5.39.217.77:88983.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。1 I/ Z; [& Y- v2 y: ^) h& V
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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