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0 a4 w# ?' H6 `/ M" L* ^【材 料】
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# p4 I- W$ E$ t芋頭 150公克
7 V% E% l% W. `, h. c: \% otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 I0 x2 t/ p( u; H+ u& ~/ p( |4 w
豬肉絲 80公克7 O6 c2 u8 J$ n$ y# M
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牛頭牌原味高湯 350㏄5.39.217.77:88982 ~5 P) e6 `4 d2 c$ B& F
3 _) c$ T% X% h8 x0 Y4 ~公仔箱論壇白飯 1碗5 m. R5 l" y5 o6 k
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蔥花 1茶匙: P/ m2 _& C$ ^8 D, i- C
% G' i, `) C* D9 t# @* h沙拉油 1茶匙+ o6 T% Y: v; j' q. |
( ` ~8 `7 A: D: g$ l" xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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0 F# r* L/ K2 m! t; y5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶醬 1大匙
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鹽1/4茶匙
7 H) _- v, B+ C3 O5 \8 x8 v. Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U5 V& p9 A# u) t: z7 t
【醃 料】
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" W* A0 A5 t" L9 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
: \0 i# S( k9 D1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A7 l4 b4 Z& M& f* v8 }
胡椒粉 少許3 h. W/ U7 k% c( C) q! u
公仔箱論壇5 P: b+ G6 k+ B% m$ `
香油 少許
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; h" E: c2 ]: M. m. l! j5.39.217.77:8898太白粉 1茶匙
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【做 法】公仔箱論壇4 w" [8 [0 |% K# C/ c
$ a | x3 g e& M5 Z6 c1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
: c6 s9 e# }! l1 T' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
# A* V, `( w: ~ X' j3 V4 n3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。公仔箱論壇8 K; o4 K5 {8 H9 V
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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