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[中式食譜] 辣香沙茶粿仔條


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  l4 @+ w* d* U. [; e0 m' F公仔箱論壇【材  料】
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粿仔條 1包. p7 x" V5 w2 H; [1 F

% ]# n1 x) K; L3 k4 q1 E紅甜椒 20公克
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0 k" E$ X/ O: h/ J0 H& p; H7 Z* }黃甜椒20公克
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小黃瓜 20公克
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! [3 z0 f7 _5 i) m! i- A# d/ x1 W洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb: {9 n3 @2 p5 z8 r( E

1 T# x. C  b7 D" o3 P% ]5.39.217.77:8898牛頭牌原味高湯 100㏄
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【調 味 料】5.39.217.77:88987 N8 l4 X4 C$ V* w( m
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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蠔油 1茶匙
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# H: l2 I3 p  A; U【做  法】
1 N. [2 t5 I5 S公仔箱論壇5.39.217.77:88989 K1 z2 F& A  h. u/ m: ~; F
1.紅、黃甜椒洗淨,去蒂及籽切粗絲;洋蔥洗淨去皮切粗絲;小黃瓜洗淨切粗絲備用。
# _" Y- ?; b( m6 J" T2 j% m2.將粿仔條及步驟1所以材料一起放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾水分,放入大碗中趁熱加入所有調味料和牛頭牌原味高湯拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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