[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 F% |+ E9 b2 ^5 @
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草蝦200公克! p$ I+ A3 |/ c2 \/ \0 o) V

: V: G  ^8 l1 F蔥 30公克
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2 a$ r. ]2 p& [3 |, z: c' x; w) I蒜頭 10公克5.39.217.77:8898. @- S0 ]$ l" k6 ^  q! R7 |

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, ~, q0 i5 L! M- C7 K) W& f" A5.39.217.77:8898沙茶醬 1大匙% Z6 L; A5 n) {! H9 w
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雞粉 1大匙
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5 n7 S1 G/ R6 X* ]) Q米酒 1大匙
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細砂糖 1小匙
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8 n: U5 v3 v4 X【做　 法】
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$ S9 E. v( p. q3 r4 A1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。公仔箱論壇- W2 f* A% A, P" J
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。  K5 H5 |0 w- ^+ p& S* w) y
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
  |" h3 Z+ G; t2 R% M; D4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。) G# W# V9 `3 g