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7 {( O: p! b/ @" H% U6 O" @$ L0 ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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; _/ N9 P$ A6 Q公仔箱論壇去骨雞腿肉 250公克5.39.217.77:8898$ ?8 I) v9 Z" ?3 Z g! ^1 a3 J5 s
4 N! s! y1 P) L% {8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 5公克, ?6 \9 A; C" Y( A2 ?4 c
& S0 o+ o* `9 H: m; itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 10公克
1 p5 ~: ^& O8 ~; \4 Q# P4 [) btvb now,tvbnow,bttvb
& o+ `- \( k- ^- m5.39.217.77:8898蝦米 5公克
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& j" u, s, `! s; U+ x+ e5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J2 ^+ b6 _* k0 N5 P: I
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糯米 20公克6 g2 R+ y/ v" T6 x" X* `; O
/ r1 X5 L \5 X5.39.217.77:8898太白粉 適量
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9 k# Y7 @1 z4 {: z; b9 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 H& w3 K0 _
公仔箱論壇& D! K9 Y/ b" `+ p1 K& l" [
牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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( v w4 m3 u" h8 U5.39.217.77:8898牛頭牌原味高湯 100㏄
4 W7 E3 k( \- _5 u0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g( k( u% X7 Z0 n* K% K公仔箱論壇醬油 1/2小匙. ^) @* i5 E, o6 E" J
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【醃 料】
3 q- |9 Y2 B4 o# R/ u4 k( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I/ k& B) W) t, b牛頭牌沙茶醬 1小匙公仔箱論壇4 k; P. z8 U& Z) D
$ }) [) e9 U0 I公仔箱論壇米酒 1大匙
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. y# v! Y( y2 N/ M) t【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n( F$ [4 ]) n) L# M2 B% Y
 公仔箱論壇/ B8 G& S7 z f# d6 F
1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! x7 I( j7 J0 X
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
* _. [9 J' L5 @2 u+ V0 ]9 N6 z3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 L9 Z, ~+ [; q8 f) F
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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