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# {5 o- P6 x; _3 s4 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; [; ?$ o7 l9 Q7 J& x/ a" L+ e: ~
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 V g+ V1 o$ k
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去骨雞腿肉 250公克
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乾香菇 5公克
4 m* H% ^2 f6 h+ m& L公仔箱論壇
- i" o% E2 |* s, n紅蔥頭 10公克
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2 m5 O! A$ m% v) _5.39.217.77:8898蝦米 5公克
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肉絲 5公克; c7 t! a0 G$ h6 M
' P: G/ J' f0 A糯米 20公克5.39.217.77:8898% r2 {, k. j4 A, i0 n0 w
6 @8 B' h8 d* v8 C: R5.39.217.77:8898太白粉 適量
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1 p* w7 |# b: q! E/ n+ S【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |" ?% Z9 S9 ~" P$ ^
5 r7 E/ W7 t! r ^0 G牛頭牌沙茶醬 1/2小匙公仔箱論壇, E9 g% @0 j4 Y+ I: t I
9 t/ D/ o* X# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯 100㏄
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5 J6 \ x9 _' E/ `! Y5.39.217.77:8898醬油 1/2小匙
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3 b' n0 v& `' Q【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A, ~( @! L% b* B m2 u3 q
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n5 y$ g5 t' t& l; n% B
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【做 法】5.39.217.77:88987 @: B% D0 r7 q
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。公仔箱論壇& E. _* f2 [# [: N/ K
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L. \( Q. x* n% z' ^9 B
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
4 c- m" g% J1 l, x- u6 t公仔箱論壇4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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