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公仔箱論壇1 s/ R# V: P7 P1 ]2 h0 P
" V$ [# ^' T4 C' r- S: E5.39.217.77:8898【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. S7 s5 z/ O# B; W3 @" @/ o
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去骨雞腿肉 250公克# k2 H# s* T1 I0 F
6 e3 o6 x. w# t; Xtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 5公克
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; ]3 P4 c5 ?2 P% @紅蔥頭 10公克6 o' f$ c7 ?5 B, t! O0 Q# h# G( V( A2 j
2 V: _+ ]+ S$ p) Q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 5公克
2 ]. c1 b, Y% ?, f& L* B( @7 P6 C& Y1 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~' {2 |4 Z- j$ r/ |6 z, ~
肉絲 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, P& ~. |* D1 g. F8 k$ w
$ T. c/ O/ \' L4 ^1 Q7 dtvb now,tvbnow,bttvb糯米 20公克tvb now,tvbnow,bttvb* U% d& o/ |9 S7 g j
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太白粉 適量5.39.217.77:88988 P. p3 H$ F/ q5 f5 ]
* q+ ?8 P& ~8 s: I. ^. v7 y5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 n, Y( @$ Y( F1 J' Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( R7 _$ |. q' d; e6 e6 ?: Y8 i
牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
5 i+ a8 P6 A+ v. G5 _1 w' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B' Z$ q, I G" _3 y3 l牛頭牌原味高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v5 }2 x4 ~( p. P
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醬油 1/2小匙
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% v# f8 p0 Q t3 ^" \6 E公仔箱論壇【醃 料】9 L; S0 v+ r0 c5 r2 P" g. Y
) ^8 p `% S* N* S$ V$ S5.39.217.77:8898牛頭牌沙茶醬 1小匙5 m& G% D. c7 W; ^8 v
$ B5 T: h/ F, H/ @ [8 U公仔箱論壇米酒 1大匙
F- Y/ j! b, s, C* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?) Y; ^& C' l0 S5.39.217.77:8898【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 ?, S# U: C1 @8 L) \
! V+ d. u; X' {( t4 P$ B6 w1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
( `$ w% N7 }; S/ p公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。5.39.217.77:8898 S. n% u' @; [- V0 T8 M' h6 R
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
) R2 d; u5 t! B, Q2 I" u5 J @4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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