返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鵝肝醬牛扒紅菜頭沙律

材料
  r9 h  ~# W* Y9 c; ]9 dtvb now,tvbnow,bttvb西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬(切半厘米厚)/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙
$ \1 g: a7 o8 W5.39.217.77:8898
& f3 I3 \5 A& A7 E  \; w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) {7 _& K" V; l& v4 ]( C8 h. x
做法
& P; i6 [; `! u. p0 k  [$ m) }2 i% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅菜頭片用心形模裁成心形,留一塊作裝飾。
  C% I2 a. i$ M' X9 z4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; f  n- q8 c4 Q, H" d
2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻,加入心形紅菜頭成沙律。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" B8 A+ p0 }. v0 ]3 \4 P# L
5.39.217.77:8898! a- h8 E0 X1 |) Q( r8 Z1 z
3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上,放上紙片,將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. M; ]; a5 {8 b

7 u1 j& i% u0 O+ s( i9 m( h5.39.217.77:88984.燒熱坑紋鑊掃油,放上牛扒煎 1 1/2分鐘,反轉再煎 1 1/2分鐘,下鹽,黑胡椒調味。
1 H4 R  z: V; J0 G$ y6 y" X/ {4 z
; l' e' v3 G; K1 d2 a* H5.39.217.77:88985.先把沙律上碟,放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。
6 ?* V/ B' ?4 x+ d
返回列表