材料
! Q% g) Y0 R' l! Q" n5.39.217.77:8898牛油（放軟） 100克、糖粉 70克、雞蛋（拂勻） 40克、低筋麪粉 200克、泡打粉/鹽各 2克、果汁糖（搗碎） 20粒、手粉少許
4 @2 k% z, M% J3 n8 T4 }4 ytvb now,tvbnow,bttvb
! N& k2 S$ ]; ?0 W5 `' d1 _$ |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 W& g$ I" {9 M( z9 S* Z3 o0 g8 `% |
做法公仔箱論壇% Z9 u& ?9 ~( D5 a1 b( c3 [/ b
1.牛油、糖粉、鹽，用電動打蛋器打至鬆發呈羽毛紋，分數次加入雞蛋，至蛋液完全混入牛油糊。
3 n8 S7 _7 V8 K公仔箱論壇6 k3 \: t7 @) L
2.低筋麪粉、泡打粉混合，過篩，分批加入牛油糊中，弄成麪糰，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 1小時以上。公仔箱論壇7 O! b- X) K4 E
& J" K, z: ^8 s& y- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.矽膠蓆撒上手粉，放上麪糰，用麪棍碾平至 3毫米薄，用大心形模印出餅形，再在中心用細心形模裁出細心，取走，留空。公仔箱論壇$ B. {, y- E5 ?- t- q
. i: A* N# z4 ?: D& a. J& E
4.將原塊矽膠蓆連餅放入預熱至 170℃焗爐，焗 8分鐘，取出，在餅中空位放上適量果汁糖碎，再放入焗爐多焗 4分鐘，待凉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D$ x" }% {0 O, l
|
發表於 2012-2-13 05:15 AM
| 