[中式食譜] 醬燒魷魚

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【材　 料】
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魷魚 300公克
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蔥 20公克
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薑 10公克
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辣椒 10公克
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2 s0 Y1 }/ s* }7 X/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒20公克9 i0 y, Z  \9 g
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紅甜椒 20公克
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: W" p2 C( T( R, Z0 O公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 U! q7 b" S$ M9 X. f: I. d9 }3 Q! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i# t1 T  W1 i
柴魚醬油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [  J: E. ^# T8 w
5.39.217.77:88980 G# o* j$ c& N  D) y6 J. g
糖 1小匙/ K( C& ~9 `/ _) I6 D' E

; M) |) p. n+ q4 Z* E米酒 1大匙
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+ B9 e8 f0 u: Y1 s. q; otvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙公仔箱論壇+ h) \1 _' M6 ~* X% ?. i: y8 q# j5 ~

$ W, t' q! c  H; o4 _7 R水30㏄
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" |) o; y. C- a, a2 w/ atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ n# i( n% t) e7 J: N' y

; P2 t) ^: _% |/ P- Q0 F5.39.217.77:88981.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。5.39.217.77:8898! z) t# g" z% e" i
2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。公仔箱論壇$ E6 M5 R. w# M+ j
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。
5 q5 f" R2 y: _# x4 L5 E5.39.217.77:88984.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。5.39.217.77:8898& q3 X. |  h% |, j5 ?4 l' \3 e